Consulenze

Il mio servizio di consulenza si rivolge a tutti coloro vogliano imparare a preparare la mia pizza gourmet, per se stessi o per il proprio locale, già esistente o in fase di realizzazione. L’insegnamento spazia dalla pizza tonda (anche senza glutine) alla pizza in pala, alla pizza in teglia alla romana e alla pinsa romana. Un’assistenza che si estende anche alla stesura di un menù personalizzato e all’organizzazione della cucina.

73
Ristoranti seguiti
430
Corsisti formati
13
Anni di esperienza
15
Paesi visitati per lavoro
Nel mondo